クローリーのサシースパイスでスパイスチャイを淹れる

クイックアンサー

Crowley's Sassy Spiceでスパイスチャイを淹れるには、ルイボスブレンドを熱湯で5〜7分浸出し、温かいミルクとお好みの甘味料を加えるだけ。カフェインフリーでほっとする一杯が楽しめます。

Crowley's Sassy Spiceでスパイスチャイを淹れる方法

1. 新鮮な水を205°F（96°C）に熱します： ろ過した水を使い、完全に沸騰する直前まで加熱します。熱すぎるとルイボスが焦げ、ぬるすぎるとスパイスの風味が引き出せません。 温度計がない場合は、沸騰したお湯を30秒ほど置いてから注ぎましょう。
2. 8オンスのカップにつき、Crowley's Sassy Spiceを1.5ティースプーン加えます： ティーインフューザーやリーフストレーナーを使用してください。ルイボスの葉は浸出中に膨らむので、余裕を持たせて。葉をぎゅうぎゅうに詰めないでください。 より濃いチャイにするには、浸出時間を延ばすのではなく、2ティースプーンに増やしましょう。
3. 5〜7分浸出します： カップに蓋をして熱を逃がさないように。ルイボスは苦くなりませんが、8分以上浸出するとアーモンドやオレンジの香りが薄れることがあります。5分の時点で味見して調整しましょう。 タイマーをセットして、勘に頼らないでください。スパイスブレンドがしっかりと風味を出すには時間が必要です。
4. 温かいミルクと甘味料を加えます： 2〜3テーブルスプーンのミルク（乳製品または植物性）を別に温め、淹れたお茶に混ぜます。はちみつ、砂糖、メープルシロップをお好みで加えて。甘味料は1ティースプーンから始めましょう。 冷たいミルクだとお茶がすぐ冷めてしまいます。沸騰させずに優しく温めてください。
5. 濾してすぐにサーブします： リーフを使用した場合は、細かいメッシュのストレーナーでカップに注ぎましょう。ルイボスの粒子は小さく、粗いインフューザーだとすり抜けてしまうことがあります。 まとめて作る場合は、レシピを2倍にして魔法瓶で温かさをキープしましょう。

商品情報

• Crowley's Sassy Spice: Crowley's Sassy Spiceは、アーモンド、コリアンダー、オレンジピール、シナモンを含むルイボスティーで、カフェインは含まれていません。カフェインの心配なく濃く淹れられ、スパイスブレンドはミルクや甘味料と自然に合い、チャイスタイルの飲み物にぴったりです。