파인애플 생강 티: 풍미와 우려내기 가이드

빠른 답변

Tea Hippie의 파인애플 진저 티를 우리려면, 1 티스푼의 잎을 8 온스의 물(온도 175°F, 80°C)에 넣어 3분간 우려낸 후 잎을 제거하여 쓴맛을 방지하세요.

파인애플 진저 티 우리는 방법

1. 잎 계량하기: 1 듬뿍 찻숟가락의 루스 리프를 8 온스 컵 한 잔 기준으로 사용하세요. 더 큰 주전자의 경우 비례하여 늘리세요(예: 16 온스에 2 찻숟가락). 잎이 너무 많으면 차가 써질 수 있으니 비율을 지키세요.
2. 물 데우기: 신선한 찬물을 175°F(80°C)로 가열하세요. 온도계가 없다면, 물을 끓인 후 30초간 식힌 다음 부으세요. 너무 뜨거운 물은 그린티를 데쳐서 맛을 망칩니다.
3. 3분간 우려내기: 뜨거운 물을 찻잎 위에 붓고 타이머를 3분으로 설정하세요. 4분을 초과하면 차가 써질 수 있습니다. 타이머를 설정하세요. 눈대중으로 우리면 과다 추출될 수 있습니다.
4. 걸러서 서빙하기: 찻잎을 스트레이너나 인퓨저로 제거하세요. 그대로 마셔도 좋고, 꿀을 약간 넣거나 신선한 파인애플 조각을 곁들이면 더욱 달콤해집니다. 잎을 컵에 그대로 두면 계속 우려져 쓴맛이 납니다.

제품 정보

• 파인애플 진저: 이 블렌드에는 그린티, 진저, 레몬그라스, 레몬 껍질, 감초 뿌리, 페퍼민트, 파인애플이 포함되어 있습니다. 그린티 베이스이므로 쓴맛을 피하려면 낮은 온도(약 175°F)의 물을 사용해야 하며, 진저와 파인애플이 톡 쏘고 따뜻한 한 잔을 선사합니다.