꽃을 넣은 재스민 차로 균형 잡힌 꽃향 한 잔 우리는 법

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Jasmine with Flowers 차는 175–185°F(80–85°C)의 물에 2–3분간 우려 주세요. 8oz 컵당 약 1 티스푼의 잎차를 사용합니다. 이 온도 범위는 녹차의 부드러움과 자스민의 달콤한 꽃 향을 쓴맛 없이 유지해 줍니다.

균형 잡힌 꽃 향의 차를 위한 단계별 우림법

1. 잎의 양을 계량하세요: 물 8oz당 1 티스푼의 Jasmine with Flowers 잎차를 인퓨저나 티팟에 넣으세요. 더 연하게 또는 더 진하게 즐기고 싶다면 조금씩 조절하세요. 인퓨저에 잎을 너무 꽉 채우지 마세요. 잎이 펼쳐져 향을 내려면 공간이 필요합니다.
2. 물을 175–185°F(80–85°C)로 가열하세요: 물을 끓인 뒤 불에서 내리고 2–3분간 두세요. 온도계를 사용한다면 더 부드러운 차를 위해 낮은 쪽(175°F)을 목표로 하세요. 끓는 물을 잎 위에 바로 붓지 마세요. 녹차 잎이 데어 자스민 맛이 밋밋해집니다.
3. 물을 붓고 타이머를 시작하세요: 데운 물을 잎 위에 붓고 2분간 우려 주세요. 2분에 맛을 보고, 맛이 균형 잡힐 때까지 30초씩 늘려가세요. 타이머를 맞추세요. 시간을 놓치면 과도하게 우려져 차가 쓴맛이 날 수 있습니다.
4. 잎을 건져 내고 서빙하세요: 우림 후 바로 인퓨저를 꺼내거나 차를 걸러 주세요. 뜨겁게 즐기거나 몇 분간 식혀 꽃 향을 음미해 보세요. 잎을 물에 그대로 두면 탄닌이 계속 우러납니다. 천천히 마실 계획이더라도 잎은 건져 내세요.

이 가이드의 차

• Jasmine with Flowers: Jasmine with Flowers는 센차 녹차와 자스민 꽃을 결합해 달콤하고 꽃 향이 풍부한 차입니다. 녹차 베이스이므로 녹차처럼 낮은 온도와 짧은 우림 시간으로 우려야 꽃 향의 깨끗하고 상쾌한 특성이 유지됩니다.