Prepara un chai speziato con Sassy Spice di Crowley
By Tea Hippie | Published: 2026-10-31
Category: Guide pratiche
Scopri come preparare un ricco chai speziato usando il tè rooibos Sassy Spice di Crowley. Questa guida passo passo copre la temperatura dell'acqua, il tempo di infusione e le opzioni di latte per una tazza senza caffeina e confortevole.
Risposta rapida
Per preparare un chai speziato con Crowley's Sassy Spice, lascia in infusione la miscela di rooibos in acqua calda per 5-7 minuti, poi aggiungi latte caldo e un dolcificante a tua scelta per una bevanda confortevole e senza caffeina.
Perché Crowley's Sassy Spice funziona per il chai
Crowley's Sassy Spice è una miscela a base di rooibos con mandorle, coriandolo, buccia d'arancia e cannella. La sua dolcezza simile al pan di zenzero e il profilo speziato richiamano i sapori tradizionali del chai senza caffeina, rendendola ideale per la sera o la notte.
Poiché è senza caffeina, puoi lasciarla in infusione più a lungo del tè nero senza che diventi amara. Questo ti dà flessibilità per regolare l'intensità secondo i tuoi gusti.
Come preparare il chai speziato con Crowley's Sassy Spice
- Scalda acqua fresca a 205°F (96°C): Usa acqua filtrata e portala appena sotto il bollore. Acqua troppo calda può bruciare il rooibos; acqua troppo fredda non estrae i sapori delle spezie. Se non hai un termometro, lascia riposare l'acqua bollente per 30 secondi prima di versarla.
- Aggiungi 1.5 cucchiaini di Crowley's Sassy Spice per tazza da 8 oz: Usa un infusore per tè o un colino per foglie sciolte. Le foglie di rooibos si espandono durante l'infusione, quindi lascia loro spazio. Non comprimere le foglie. Per un chai più intenso, aumenta a 2 cucchiaini, non il tempo di infusione.
- Lascia in infusione per 5-7 minuti: Copri la tazza per mantenere il calore. Il rooibos non diventa amaro, ma un'infusione oltre 8 minuti può far svanire le note di mandorla e arancia. Assaggia a 5 minuti e regola. Imposta un timer; non andare a occhio. La miscela di spezie ha bisogno di tempo per infondere completamente.
- Aggiungi latte caldo e dolcificante: Scalda 2-3 cucchiai di latte (vaccino o vegetale) separatamente e mescola nel tè preparato. Aggiungi miele, zucchero o sciroppo d'acero a piacere. Inizia con 1 cucchiaino di dolcificante. Il latte freddo raffredderebbe il tè troppo in fretta. Scaldalo delicatamente, senza farlo bollire.
- Filtra e servi subito: Versa il tè attraverso un colino a maglia fine nella tua tazza se hai usato foglie sciolte. Le particelle di rooibos sono piccole e possono passare attraverso infusori grossolani. Se prepari una quantità maggiore, raddoppia la ricetta e mantieni il tè caldo in un thermos.
Fatti sul prodotto
- Crowley's Sassy Spice: Crowley's Sassy Spice è un tè al rooibos con mandorle, coriandolo, buccia d'arancia e cannella, e non contiene caffeina. Puoi prepararlo forte senza preoccuparti degli effetti della caffeina, e la miscela di spezie si abbina naturalmente a latte e dolcificante per una bevanda in stile chai.
Crowley's Sassy Spice
