用Crowley的Sassy Spice沖泡香料奶茶

快速解答

要使用 Crowley's Sassy Spice 沖泡香料奶茶，請將路易波士茶混合物在熱水中浸泡 5-7 分鐘，然後加入溫牛奶和您選擇的甜味劑，即可享用一杯舒適、無咖啡因的飲品。

如何用 Crowley's Sassy Spice 沖泡香料奶茶

1. 將新鮮水加熱至 205°F（96°C）： 使用過濾水，並加熱至即將沸騰。水太燙會灼傷路易波士茶；水不夠熱則無法萃取出香料風味。 如果沒有溫度計，請讓沸騰的水靜置 30 秒後再倒入。
2. 每 8 盎司的杯子加入 1.5 茶匙的 Crowley's Sassy Spice： 使用茶葉浸泡器或散葉濾器。路易波士茶葉在浸泡時會膨脹，請給它們足夠的空間。不要將茶葉壓得太緊。 若要奶茶更濃，請增加至 2 茶匙，而不是延長浸泡時間。
3. 浸泡 5-7 分鐘： 蓋上杯子以保持溫度。路易波士茶不會變苦，但浸泡超過 8 分鐘可能會使杏仁和柳橙的香氣減弱。在 5 分鐘時品嚐並調整。 設定計時器；不要憑感覺。香料混合物需要足夠的時間來完全釋放風味。
4. 加入溫牛奶和甜味劑： 另外加熱 2-3 湯匙的牛奶（乳製品或植物性皆可），然後攪拌到沖泡好的茶中。依個人喜好加入蜂蜜、糖或楓糖漿。從 1 茶匙的甜味劑開始。 冷牛奶會讓您的茶太快冷卻。請溫和加熱——不要煮沸。
5. 過濾並立即享用： 如果您使用了散葉，請將茶葉透過細網篩倒入您的杯子。路易波士茶的顆粒很小，可能會從粗篩的浸泡器中漏出。 如果您要製作一批，請將食譜加倍，並將茶保存在保溫瓶中保持溫熱。

產品資訊

• Crowley's Sassy Spice: Crowley's Sassy Spice 是一款含有杏仁、香菜、柳橙皮和肉桂的路易波士茶，且不含咖啡因。您可以將其沖泡得很濃，而無需擔心咖啡因帶來的緊張感，其香料混合物能自然地與牛奶和甜味劑搭配，形成奶茶風格的飲品。