Tea Hippie

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Product reviews, how-to guides, and industry news from Tea Hippie.

フォルモサガンパウダー茶を苦くない淹れ方

フォルモサガンパウダー茶を苦くない淹れ方

フォルモサ・ガンパウダーは、台湾産の濃厚で深みのある蒸し製緑茶です。滑らかで苦味のない味わいを保つための、正確な湯温、茶葉の量、抽出時間をご紹介します。

Category: ハウツーガイド
ジンジャーティーは消化を助ける?誤解を解く

ジンジャーティーは消化を助ける?誤解を解く

ジンジャーティーは、膨満感の原因とされる一方で、胃を落ち着かせるとも言われています。ここでは、Tea Hippieの2つのジンジャーブレンドが実際にどのような効果をもたらすのか、そしてどのような主張が根拠のないものなのかをご紹介します。

Category: ヒントとお手入れ
Yerba Mate vs Chai:カフェイン、風味、儀式の比較

Yerba Mate vs Chai:カフェイン、風味、儀式の比較

マテ茶は1つの原料で草のような風味と高いカフェイン効果をもたらし、チャイは紅茶にカルダモンやフェンネルなどのスパイスを重ねます。どちらを選ぶべきか、そのポイントをご紹介します。

Category: 比較
紅茶が苦くなる理由と淹れ方の改善法

紅茶が苦くなる理由と淹れ方の改善法

渋いお茶の原因は、ほぼ必ず水温、抽出時間、茶葉の品質のいずれかにあります。原因の見極め方と、次の一杯を改善する方法をご紹介します。

Category: ヒントとお手入れ
初心者と紅茶好きのためのギフトセットの選び方

初心者と紅茶好きのためのギフトセットの選び方

カフェインレベル、風味の方向性、淹れる手間を基準に、飲む人に合ったティーギフトセットを選びましょう。リーフティーのギフトアイデアとサンプラー選びのガイドも含まれます。

Category: 購入ガイド