自宅で作るクリーミーなラテマキアートティー

クイックアンサー

自宅でクリーミーなラテマキアートティーを作るには、ルイボスベースのブレンドをココアとコーヒーで抽出し、スチームまたはフォームミルクの上に重ねると、デザートのような味わいが楽しめます。

ステップバイステップの抽出ガイド

1. ティーコンセントレートを抽出する： ラテマキアートティー 2 ティースプーンを、沸騰したてのお湯 6 オンス（約 6 ml）に対して使用します。5～7 分間抽出して風味を最大限に引き出し、カップに濾します。 7 分以上抽出しすぎると、ルイボスが少し苦くなることがあります。
2. ミルクをフォームまたは加熱する： ミルク（乳製品または植物性）6～8 オンス（約 6～8 ml）を蒸気が立つまで加熱し、泡立て器またはミルクフォーマーで泡立てます。ミルクを背の高いグラスに注ぎます。 本格的なマキアートにするには、ミルクを下に残し、まだ混ぜないでください。
3. ミルクの上にティーを重ねる： スプーンの背を使って、ティーコンセントレートをミルクの上にゆっくりと注ぎ、はっきりとした層を作ります。ティーが上に乗るようにします。 速く注ぎすぎると層が混ざってしまうので、スプーンで流れを調節してください。
4. クリームを加え、お好みで甘味を調整する： コクを出すためにクリームを少々加え、お好みでハチミツや砂糖で甘くします。ブレンドラテがお好みの場合は、飲む前にそっとかき混ぜてください。 甘味料を加える前に味見をしてください。ココアとルイボスがすでに自然な甘さを提供しています。

必要なもの

• ラテマキアート: このブレンドは、ルイボス、ココアピース、コーヒー豆、天然香料を組み合わせ、ブレッドモカのような風味が特徴です。エスプレッソマシンがなくても、ラテマキアートのコーヒーとチョコレートの深みを楽しめます。