Préparer un thé à la lavande et au citron (chaud & glacé)

By Tea Hippie | Published: 2026-10-24

Category: Guides pratiques

Apprenez à infuser le thé aux herbes Lavande Citron de Tea Hippie pour une boisson rafraîchissante et sans caféine. Comprend les méthodes chaude et glacée, ainsi que les erreurs courantes à éviter.

Réponse rapide

Infusez le thé aux herbes Lavande Citronnée avec de l'eau juste en dessous de l'ébullition (200°F) pendant 5 minutes pour un thé chaud, ou faites infuser double concentration et versez sur de la glace pour une version glacée rafraîchissante.

Pourquoi la température de l'eau est importante pour ce mélange herbal

Le thé aux herbes Lavande Citronnée contient des ingrédients délicats comme la lavande, la citronnelle et la verveine citronnée. L'eau bouillante (212°F) peut brûler la lavande et donner au thé un goût âpre ou savonneux. Utiliser de l'eau autour de 200°F — juste en dessous d'une ébullition complète — préserve les douces notes florales et laisse la brillance du citron s'exprimer.

Si vous n'avez pas de bouilloire à température réglable, portez simplement l'eau à ébullition, puis laissez-la reposer 30 secondes avant de la verser sur le thé.

Chaud vs. Glacé : Deux temps d'infusion différents

Ce mélange fonctionne aussi bien chaud que glacé, mais le temps d'infusion change. Pour le thé chaud, 5 minutes donnent une tasse équilibrée. Pour le thé glacé, infusez pendant 7 minutes avec le double de feuilles de thé — l'infusion plus longue et les feuilles supplémentaires compensent la dilution due à la glace. Une infusion trop longue (plus de 8 minutes pour le chaud, plus de 10 pour le glacé) peut extraire l'amertume de la pomme et de la citronnelle.

Guide de préparation étape par étape

__XSP_0b8a4330__. Chauffez l'eau à 200°F : Portez de l'eau fraîche filtrée à ébullition, puis laissez-la reposer 30 secondes. Versez 8 oz (1 tasse) sur 1 cuillère à café bombée de feuilles de thé Lavande Citronnée. Erreur courante : Utiliser de l'eau bouillante rend le thé âpre. Laissez l'eau refroidir légèrement avant de verser.
__XSP_343efb20__. Infusez pendant 5 minutes (chaud) ou 7 minutes (glacé) : Couvrez la tasse ou la théière pour conserver la chaleur. Pour le thé chaud, infusez exactement 5 minutes. Pour le thé glacé, utilisez 2 cuillères à café de thé et infusez pendant 7 minutes. Erreur courante : Une infusion trop longue extrait l'amertume de la pomme et de la citronnelle. Réglez un minuteur.
__XSP_b7de89f8__. Filtrez et servez : Retirez les feuilles de thé à l'aide d'une passoire ou d'un infuseur. Pour le thé chaud, dégustez-le nature ou ajoutez une tranche de citron. Pour le thé glacé, versez l'infusion double concentration sur un verre rempli de glace. Erreur courante : Ajouter de la glace à une infusion simple la rend aqueuse. Doublez toujours la quantité de feuilles pour le thé glacé.

À propos de ce thé

Lavande Citronnée Herbal: Lavande Citronnée Herbal est un mélange herbal lumineux et sans caféine qui associe le citron pétillant au caractère floral doux de la lavande. Fabriqué avec de la pomme, du zeste de citron, de la lavande, de la citronnelle et de la verveine citronnée. Comme il ne contient pas de caféine, vous pouvez en profiter à tout moment de la journée sans affecter le sommeil, et la douceur naturelle de la pomme signifie que vous n'avez pas besoin de sucre ajouté.
Lavande Citronnée Herbal