Schwarzer Lakritztee: So gelingt eine sanfte Tasse

By Tea Hippie | Published: 2026-10-21

Category: Anleitungen

Erfahren Sie, wie Sie Black Licorice Tea von Tea Hippie für eine natürlich süße, sanfte Tasse zubereiten. Entdecken Sie optimale Ziehzeiten, Wassertemperaturen und Serviertipps.

Kurze Antwort

Für eine sanfte, natürlich süße Tasse Black Licorice Tee geben Sie einen Teelöffel losen Tee in 8 Unzen knapp unter kochendem Wasser (200°F) und lassen ihn 3–4 Minuten ziehen. Abseihen und pur oder mit einem Schuss Milch genießen.

Warum Black Licorice Tee natürlich süß ist

Black Licorice Tee von Tea Hippie vereint Ceylon-Schwarztee mit Süßholzwurzel, Anis und Malvenblüten. Die Süßholzwurzel und der Anis sorgen für natürliche Süße, sodass Sie oft ganz auf Zucker verzichten können. Das macht ihn zu einer großartigen Wahl für alle, die Süßungsmittel reduzieren und trotzdem ein dessertähnliches Tässchen genießen möchten.

Worauf Sie achten sollten: Ziehzeit und Temperatur

Der Schlüssel zu einer sanften Tasse ist die Kontrolle der Bitterkeit. Schwarztee kann bei zu langer Ziehzeit oder mit kochendem Wasser adstringierend werden. Halten Sie das Wasser knapp unter dem Siedepunkt und ziehen Sie den Tee 3–4 Minuten für eine ausgewogene Tasse. Wenn Sie einen stärkeren Geschmack bevorzugen, erhöhen Sie die Teemenge statt der Ziehzeit.

Zubereitungsschritte für eine sanfte Tasse

Frisches Wasser aufkochen: Erhitzen Sie gefiltertes Wasser auf etwa 200°F (knapp unter dem Siedepunkt). Wenn Sie kein Thermometer haben, lassen Sie das kochende Wasser 30 Sekunden abkühlen. Kochendes Wasser kann den Tee bitter machen.
Tee abmessen: Verwenden Sie einen Teelöffel Black Licorice Tee pro 8-Unzen-Tasse. Für eine größere Kanne geben Sie einen weiteren Teelöffel pro Tasse hinzu. Mehr Tee bedeutet nicht mehr Geschmack – es kann die Tasse zu stark machen.
3–4 Minuten ziehen lassen: Gießen Sie das heiße Wasser über den Tee und lassen Sie ihn 3–4 Minuten ziehen. Stellen Sie einen Timer, um ein Überziehen zu vermeiden. Längeres Ziehen als 4 Minuten kann Bitterkeit hervorbringen.
Abseihen und servieren: Entfernen Sie die Teeblätter und genießen Sie den Tee pur oder mit einem Schuss Milch und Zucker, wenn Sie eine süßere, cremigere Tasse bevorzugen. Probieren Sie, bevor Sie etwas hinzufügen – Sie brauchen vielleicht gar keinen Süßstoff.

Produkt im Fokus

Black Licorice: Dieser Ceylon-Tee ist mit sanftem Schwarzlackritzgeschmack und leichten Karamellnoten parfümiert und enthält Süßholzwurzel und Anis. Die Süßholzwurzel und der Anis bringen natürliche Süße, sodass Sie eine befriedigende Tasse ohne Zuckerzusatz aufbrühen können.
Black Licorice