طريقة تحضير لاتيه ماكياتو كريمي بالشاي في المنزل

إجابة سريعة

لتحضير لاتيه ماكياتو كريمي في المنزل، قم بنقع مزيج يعتمد على الرويبوس مع الكاكاو والقهوة، ثم ضعه فوق الحليب المبخر أو الرغوي للحصول على متعة تشبه الحلوى.

دليل التخمير خطوة بخطوة

1. انقع مركز الشاي: استخدم 2 ملعقة صغيرة من شاي لاتيه ماكياتو لكل 6 أونصة من الماء المغلي للتو. انقع لمدة 5-7 دقائق لاستخراج النكهة الكاملة. صفِّ في كوب. لا تفرط في النقع لأكثر من 7 دقيقة وإلا قد يصبح الرويبوس مراً قليلاً.
2. اخفق أو سخّن الحليب: سخّن 6-8 أونصة من الحليب (ألبان أو نباتي) حتى يصبح بخاراً، ثم اخفقه بمضرب أو خفاقة حليب حتى يصبح رغوياً. اسكب الحليب في كوب طويل. للحصول على ماكياتو حقيقي، اترك الحليب في الأسفل؛ لا تقلب بعد.
3. ضع طبقة الشاي فوق الحليب: اسكب مركز الشاي ببطء فوق ظهر ملعقة على الحليب لإنشاء طبقات متميزة. يجب أن يطفو الشاي في الأعلى. الصب بسرعة يخلط الطبقات؛ استخدم ملعقة للتحكم في التدفق.
4. أضف الكريمة وحلِّ حسب الرغبة: أضف رشة من الكريمة لمزيد من الغنى، وحلِّ بالعسل أو السكر إذا رغبت. قلّب برفق قبل الشرب إذا كنت تفضل لاتيه مخلوطاً. تذوق قبل إضافة المُحلي؛ الكاكاو والرويبوس يوفران بالفعل حلاوة طبيعية.

ما تحتاجه

• لاتيه ماكياتو: هذا المزيج يجمع بين الرويبوس وقطع الكاكاو وحبوب القهوة والنكهات الطبيعية، مع نوتات تشبه الموكا بالخبز. يمنحك عمق القهوة والشوكولاتة للاتيه ماكياتو دون الحاجة إلى آلة إسبريسو.